9月19日至20日，麦积区院联合区市场监管局，对辖区内6所中、小学、幼儿园开展了为期两天的食堂安全专项检查。

在检查行动中，该院干警对学校的食品安全情况进行了全面细致的检查。此次重点检查内容包括，学校食堂是否取得食品经营许可证、卫生许可证及许可证是否过期，从业人员是否取得健康证；详细检查食品安全制度是否健全，食堂是否干净、卫生，包括储藏室是否规整、操作室和餐具间是否清洁、餐具是否消毒到位；查看食品原料采购台账是否健全，包括食品原料采购是否严格执行索证票及验收管理制度；是否做到明厨亮灶，是否能严格把关食品加工流程，做到食品加工过程全面公开透明；食品留样记录是否严格,是否完善执行了食品留样制度。

检查过程中，监管部门执法人员现场指出了存在的问题，提出了整改建议，及时消除了存在的食品安全隐患。针对检查中发现的个别学校食堂的环境卫生差、餐具消毒不彻底、食堂员工不穿戴工作服等问题，执法人员提出了整改要求，责令限期整改，并要求学校食品安全负责人要对食堂不定期开展自查，时刻严把安全关，杜绝各类过期食品、不安全食品流入餐桌，确保校园“舌尖上”的安全；同时要求监管部门执法人员对检查中发现的问题进行“回头看”，确保问题整改到位，消除学校食品安全隐患，确保学校食堂食品安全，让广大师生有一个健康的学习和生活环境。